Mattias Kristiansson är kanske den mest lysande stjärnan på vego-scenen i Sverige. Han blev vegan så sent som 2012 men har redan hunnit med att skriva flera kokböcker inom ämnet.

Förutom att skriva kokböcker så har han grundat och driver den största mattidningen om vegomat - VEGO. Ni kan också ibland se honom gästa nyhetsmorgon i TV4 där han lagar vegansk mat för tittarna.

Mattias tummar inte på smaken och hans recept är alltid smakrika och goda. Ingredienserna som används i hans böcker är oftast inte svåra att hitta och recepten passar därför bra så väl till vardagsmat som till fest.

2018 vann hans kokbok "Det veganska köket" priset världens bästa veganska kokbok på Gourmand Award. Gourmand Award är en global årlig tävling för kokböcker som grundades 1995 av Edouard Cointreau.

Hur gammal är Mattias Kristiansson? Mattias är född 1985.

Mattias Kristiansson's kokbok Green india