Sara Ask är dietist, receptkreatör och författare. Hon är legitimerad dietist och har jobbat på bland annat Astrid Lindgrens barnsjukhus. Hon syns också som skribent och expert i tidningar och magasin om mat.
Sara Ask har med sin gedigna bakgrund blivit en populär kokboksförfattare inom framförallt vegetariska kokböcker och kokböcker för barn. Hennes erfarenhet från sjukhus och att hon är utbildad dietist gör att det hon skriver alltid vilar på en trygg grund. Något som kan vara extra skönt för föräldrar som söker kunskap om barn och ätande.
Hon har också kombinerat de här två genrerna i flera böcker och i Sara Asks kokböcker finns det många vegetariska recept som funkar bra för hela familjen. Sara Ask och Tareq Taylor har tillsammans skrivit en kokbok om hur du kan använda maten som ett verktyg för att förbättra din hälsa. Där Sara bistår med sin expertis från hälsoforskningen och där Tareq fokuserar på att recepten ska smaka riktigt gott.
Förutom att skriva kokböcker så är Sara Ask också en uppskattad föreläsare och hon föreläser bland annat om vegetarisk mat och om hur man ska tänka kring barn och mat.
Hur gammal är Sara Ask? Sara Ask är född 1976
Sara Ask's kokbok Hej, hej vardagsmat!
Hej, hej vardagsmat!
Boken släpptes 10 augusti 2022
Bokens beskrivning:Petiga ungar! Olika smakpreferenser i familjen! Tidsbrist i vardagen!
Sara Ask och Lisa Bjärbo, som tillsammans skapat Mera vego-böckerna, samarbetar här för första gången med serietecknaren Louise Winblad. Tillsammans skapar de en bok som är hälften kokbok, hälften föräldrapedagogik om barn och mat.
- Hur omvänder man en grönsakshatare?
- Vad gör man om man är orolig för att ens barn får i sig för lite mat?
- Och hur kan man servera maten så att alla i familjen blir mätta och nöjda?
Med humor, igenkänning och stor kunskap tar de sig an vanliga problem kring vardagsmatlagningen i en familj och ger förslag på lösningar och massor av maträtter att laga nästa gång det vankas middag.
Kanske kan vegonuggets, frasiga fiskpinnar eller teriyakiwraps med tofu bli nya favoriter runt ert middagsbord också? Denna bok om mat för barn tar mig med storm. Den är rolig, informativ och synnerligen användbar.
