Lotta Lundgren gjorde succe när hon sadlade om från sitt jobb i reklambranschen till att fokusera på mat och TV. Sedan dess har Lotta synts i otaliga tv-program bland annat tillsammans med sin man Erik Haag. De program som fokuserat på mat och mathistoria som hon bland annat medverkat i är:
- Landet brunsås
- Historieätarna
- Rapport från 2050
- En smak på livet
Efter att ha synts mycket i rutan och både pratat om och lagat mat så släppte Lotta Lundgren sin första kokbok "Tio lektioner i matlagning" 2013. Sedan dess har det blivit ytterliggare släpp. Bland annat kokboken "Laga mig" som fick pris som årets svenska kokbok på Gourmand Awards 2020 och som länge låg på topplistan för kokböcker i Sverige.
Lotta Lundgrens kokböcker skiljer sig lite åt det mer traditionella kokböckerna som enbart fokuserar på att dela med sig av recept. Recept delar Lotta också av sig med men hon blandar recepten med kuriosa om mat och livet i stort och detta med en stor gnutta humor.
Hur gammal är Lotta Lundgren? Lotta är född den 26:e Januari 1971.
Lotta Lundgren's kokbok Det goda franska köket - Julia Child
Det goda franska köket - Julia Child
Boken släpptes 22 april 2021
Bokens beskrivning:I Julia Childs vid det här laget klassiska, för att inte säga ikoniska Det goda franska köket finns ALLT för den som vill lära sig laga mat på riktigt, ryggraden i fransk matlagning. Det är noggrant, passionerat och helt befriat från genvägar. Både vad gäller tid, råvaror och tillvägagångssätt.
Vill man till exempel baka bröd, förklaras processen i inte mindre än 34 steg. Trodde du att en omelett var lätt ihopvispad? Efter 12 sidors omelettläsning inser man att det bara är att börja om helt från början. Det är långsamt, det är extremt detaljerat, och det ligger helt rätt i tiden!
Det goda franska köket gavs ut för första gången 1960-talet. Den första svenska utgåvan kom 1980 och följdes sedan av flera utgåvor i olika format – alla är idag eftertraktade antikvariatsböcker. Lotta Lundgren har skrivit förordet till den nya utgåvan.
