Prinsessornas kokbok - Jenny Åkerström

Recepten hava valts ur den stora samling, som under årens lopp tillkommit och tillämpats i min husmoders skola, och avse att företräda såväl det enklare som det finare köket. De flesta ge prov på den svenska kokkonsten, både den gamla och den mer moderna, men åtskilliga äro utarbetade efter det franska kökets principer. 

Prinsessornas kokbok av Jenny Åkerström har inte tryckts i nya utgåvor på väldigt länge men boken anses vara en av klassikerna inom svensk husmanskost. 

Prinsessornas kokbok går ofta att hitta begagnat på bokantikvariat eller på sajter som säljer begagnade böcker. Här kan ni kolla om boken finns till salu på bokbörsen,