Sara Begner är sedan 2008 chef för Coops provkök. Sara har jobbat som kock och är utbildad näringsfysiolog och näringsterapeut. Som chef på Coops provkök så är Sara Begner ansvarig för att utveckla recept och utbilda personalen inom matlagning. Det är också via det här jobbet som Sara Begner har fått möjlighet att ge ut den legendariska kokboken, Vår kokbok.
Vår Kokbok är en legendarisk kokbok och är den enskilda kokbok i Sverige som sålt flest exemplar. Boken har också tryckts i över 25 upplagor. Vår kokbok anses vara en så viktig och bra kokbok för att den har något för alla, en riktig grundkokbok att luta sig tillbaka mot.
Sara Begner har också varit med och utvecklat konceptet kring Vår kokbok och har bland ammat givit ut en kokbok som fokuserar på billig och bra studentmat samt en kokbok med hälsosam mat.
Sara har också varit med och lagat mat i TV. Hon hade ett eget program på SVT som hette Saras Kök och hon ses också laga mat i nyhetsmorgon på TV4.
Hur gammal är Sara Begner? Sara är född 29:e Mars 1974
Sara Begner's kokbok Laga lunch på typ 4 minuter
Laga lunch på typ 4 minuter
Boken släpptes 14 mars 2023
Bokens beskrivning:Det här är vardagsinspiration när den är som bäst - luncher som är tidseffektiva, goda och enkla, och dessutom vänliga mot plånboken.
Nej, det tar inte 4 minuter att laga rätterna som titeln lite slängigt säger, men med smarta genvägar och lite förberedelser så är det inte långt ifrån.
Under pandemin när många av oss jobbade hemifrån startade matprofilen Sara Begner Coops lunchtips på Instagram med ambitionen att visa hur snabbt det kan gå att få till en lagad lunch.
Det blev uppskattade inlägg som vi här bygger vidare på, nu när det blivit det nya normala att jobba hemifrån några dagar i veckan. Kanske vill du hinna med en lunchpromenad, eller varför inte ta med lunchlådan och sätta dig på en parkbänk en stund?
Sara hjälper dig också att handla på ett mer ekonomiskt och klimatsmart sätt, och att verkligen ta vara på det du köper. Kanske "upptäcker" du sådant som finns i ditt kök - ofta har vi redan ingredienser, konserver eller frysta rester som går att trolla med!
Recepten är uppdelade i kapitlen Snabbt (de tar mellan 12 minuter och en kvart att tillaga), Snabbare (mellan 7 och 10 minuter) och Snabbast - här går det undan (rätterna tar faktiskt inte mer än drygt 4 minuter att tillaga, Sara har provlagat alla).
Oavsett om du jobbar hemma ensam, vill bjuda över en kollega eller vän på lunch, eller har en ledig lördag med hungriga barn hemma, så har du här 50 snabba och lättlagade recept att välja bland.
