Roy Fares är konditor, författare av bakböcker och känd från mängder av TV-program. Roy Fares började sin resa som konditor 2005 och vann redan då sitt första pris, sm-guld i kategorin unga bagare. Sedan dess har det blivit flera priser och Roy Fares har bland annat vunnit pris som Årets konditor i Sverige.

Roy Fares har skrivit många kokböcker om bakning och gav ut sin första kokbok redan 2007, bara två år efter han fick sitt gesällbrev som konditor. Roy Fares har hämtat mycket inspiration till sin bakning från USA och det kan man också se prov på i flera av hans bakböcker. 2017 släppte Roy Fares sin första bakbok för barn, Cake Hero.

Sedan 2017 så driver Roy Fares Mr Cake där man kan avnjuta bakverk signerade Roy Fares. Precis som i hans kokböcker så är det många bakverk med amerikansk stil på Mr Cake. 

Han är kusin med bröderna Josef Fares och Fares Fares.

Hur gammal är Roy Fares? Roy Fares är född den 16:e September 1984

Roy Fares's kokbok Cake Hero