Annakarin Nyberg är en kvinna med många strängar på sin lyra. Hon titulerar sig själv som bland annat forskare, kokboksförfattare, föreläsare, affärscoach och klänningskreatör.
Tillsammans med Clara Lidström har Annakarin Nyberg skrivit ett flertal kokböcker som riktar sig mot barn.
Kokböckerna som de skriver tillsammans är pedagogiskt utformade med bilder så att barnen ska kunna titta och förstå recepten redan från tidig ålder. De skriver både bakböcker för barn och kokböcker med recept på mat som är bra utformade för att barnen ska kunna hjälpa till i köket.
Annakarin Nyberg syns ofta i radio, TV och tidningar där hon pratar om sina olika expertområden. År 2017 så sommarpratade hon i Sveriges Radios program "Sommar i P1".
Hur gammal är Annakarin Nyberg? Annakarin är född den 13:e November 1975
Annakarin Nyberg's kokbok Nu bakar vi
Nu bakar vi
Boken släpptes 11 maj 2021
Bokens beskrivning:Äntligen en ny, inspirerande och lekfull bakbok för alla barn som älskar att baka, av superduon Clara Lidström och Annakarin Nyberg! Lustfyllt, smart och pedagogiskt till alla små bagare som vill sätta igång i köket och lyckas med söta bakverk på egen hand!
Visst är det roligt att baka! Och gott blir det ju också! I Nu bakar vi får barnen känna sig kreativa, fria och starka i köket genom att lära sig baka för egen maskin! Här ryms en mängd smarriga recept för små bagare som de kan klara av på egen hand.
Här finns också smarta tips och råd på ingredienser man kan byta ut m.m. samt lagom svåra faktatexter som berättar om mjöl, socker och mjölkprodukter – basen i varje bagares skafferi.
Recepten är enkla och snabba och här kan du välja att baka olika sorters sockerkaka, klassiska syltsnittar eller kolakakor. Och varför inte pröva att göra chokladbollar med nutella? Kladdkaka kan man göra på flera vis liksom muffins och olika sorters mördegskakor …
Nu bakar vi är en inkluderande bakbok för alla barn – både vad gäller texter, bilder och illustrationer. Fokus ligger på smarriga, lättlagade recept med färgglada och tydliga pedagogiska steg för steg-instruktioner.
Recepten, ja de är provbakade av otaliga barn för att garantera att de är logiska och enkla att följa. Och allt smakar förstås jättegott!
Nu bakar vi är Annakarin Nybergs och Clara Lidströms nya bokprojekt där de tar sin genomtänkta och prisbelönta pedagogik och utvecklar den för en ny generation av små bagare och kockar. Duon har tidigare skrivit åtta barnböcker tillsammans med målet att stödja barns kreativitet och ge redskap och inspiration för att kunna klara mer på egen hand.
